«По столикам»
Самый популярный формат.
Я подхожу к гостям, которые ожидают свой заказ, представляюсь и показываю небольшие фокусы. Формат подходит для ресторанов.
Ни в коем случае не влезаю в беседу и не подхожу во время приема пищи. Я наблюдаю за гостями и подхожу к «скучающим»
Продолжительность по договоренности.
Идеально для баров.
Я сижу за барной стойкой, красиво кручу карты и жду пока соберется народ.
Как только кто-то подходит к бару, я говорю «могу вас попросить выбрать карту? Хочу кое-что попробовать»
Далее собирается народ, всегда огромное количество желающих участвовать, поскольку такое редко где увидишь, многие снимают на видео, где может быть отметка вашего заведения.
Продолжительность 1.5-2 часа.